光明悠焙大大蝴蝶酥礼盒荣获2025年第十六届上海特色旅游产品

近日，上海牛奶棚食品有限公司旗下光明悠焙大大蝴蝶酥礼盒以严选原料及精巧技艺，荣获“2025年第十六届上海特色旅游产品”，成为舌尖上的“上海城市名片”又一力作。

蝴蝶酥一直以来是上海人民生活记忆中不可磨灭的情感记忆，不同于经典蝴蝶酥娇小玲珑的形态，光明悠焙大大蝴蝶酥比脸还大的圆润体态，既可以是一人食的尽情享受，也可以是与朋友家人一起共享的美好甜蜜，超高适配度迎合现代生活的多样化体验场景。蝴蝶酥以“面、黄油、糖”为三大灵魂原料，但是原料品质、比例及技法的精妙差异，造就了蝴蝶酥口味的高下立见，光明悠焙大大蝴蝶酥经由反复揉擀及多重叠压塑形，历经两次12小时5℃低温洗礼和72小时精心孕育而成，打造出层层酥脆的迷人口感。同时，光明悠焙大大蝴蝶酥采用新西兰进口黄油，经过与黄糖严控比例后融合，在高温的烘烤中，激发出浓郁焦糖奶香味和恰到好处的甜度，每一口酥香在唇齿间渐渐绽放开来。

此次获奖的光明悠焙大大蝴蝶酥礼盒由经典原味和巧克力榛子大大蝴蝶酥两种最受欢迎的口味组成，绝佳的口感及风味，不仅是上海人民的心水之物，也是馈赠海内外游客的送礼佳品。

作为光明乳业旗下高端烘焙品牌，光明悠焙深耕海派烘焙精细化领域，将匠心品质融入到每一次产品的研发中，获此殊荣，既是对光明悠焙倡导“海派生活文化及口味特色”的专业肯定，也彰显了光明悠焙作为城市窗口的行业担当地位。未来，光明悠焙将继续挖掘海派生活文化的独特性，在产品概念创新、技法精研、口味研发上再次创造新的行业标杆。